Pensão Zé da MeninaO jornal Correio de Fafe de 5 de Novembro, publicou uma interessante peça sobre a antiga pensão “Zé da Menina”. Fechada há oito anos, foi durante várias décadas uma referência gastronómica para Fafe.
Maria Rosa Sousa ultima proprietária do restaurante, foi obrigada a abandonar a actividade por razões de saúde. Ao fim de quase uma década de porta fechada, “Rosinha” continua a receber telefonemas para reservas de mesa. Custa-lhe negar os pedidos e por isso ainda acredita que a situação possa mudar fazendo com que alguém da família possa reabrir a casa emblemática da vitela de Fafe.
Conheça a receita revelada no artigo primorosamente redigido pela jornalista Elsa Lima.
Isto e muito mais no Jornal “Correio de Fafe”.
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