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| Hotel Central |
“Os hoteis de Fafe são dos
de mais fama no paiz pela forma especial do seu tratamento, pelo asseio e pela
higiene dos seus quartos, tão cheios de luz e de ar puro.
O Hotel Central, vulgo da
Felismina, é o mais antigo e a sua colimaria, o seu pão de ló, são tão
apreciados, que vem aqui propositadamente gente do Porto almoçar a titulo de
passeio.
O Hotel Fafense serve sempre
bem, é espaçoso, alegre, é um dos mais antigos e um dos que mais capricha nos
seus serviços.
Temos ainda o Hotel União,
bem antigo e de bem fama assás popular; o Hotel Avenida e vários outros que se
recomendam pelas suas especiarias.
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| Hotel Fafense |
Há épocas do ano em que
estão repletos e sempre com muitos pedidos de famílias de Lisboa, Porto e
outras terras que aqui desejam passar temporadas.
Na ala elegante dos nossos
conceituados hotéis, veio enfileirar-se mais um que se denomina Hotel Confiança
(…) Está situado no centro da vila e também fabrica pão de ló e pão de milho
especiaes (…)”
IN:
Jornal “O DESFORÇO”, 1 Novembro 1928


1 comentário:
Quando a Exma Sr.ª Felismina Summavielle casou com o Sr António da Silva e Castro, o hotel já pertencia ao Sr António da Silva e Castro. O Hotel Central e o Hotel Fafense, foram mandados construir por Vicente da Silva, pai de António da Silva e Castro (Hotel Fafense) e Manuel da Silva e Castro (Hotel Central). Diz-se "Hotel da Felismina", devido ao sucesso do Pão de Ló, não porque ela fosse a proprietaria original do hotel.
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